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                白酒收→藏指南:什么样的酒值得收藏?

                2018-07-12 08:20  中国酒业●新闻  五分时时彩  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

                收藏是个妙词,藏的是酒,也是时间,既有故事,又有情怀。

                人们收藏酒,等同于五分时时彩全天计划艺术收藏,看着一五分时时彩五星直选复式瓶瓶老酒即是享受;或为投资增值,以得超额之收五分时时彩官网开奖结果益;或为品饮,招待客人、自饮、送人,拿出一瓶陈年佳酿,酒香更显醇厚,再说一段老酒与北京五分时时彩走势图老友的故事,想想就有意境。

                那么,到底什么样的酒才具备收藏价值呢?首先,要◥保证收藏的是纯粮固态白酒。在这个前提下,淘小最根据业界专家传授的经验ㄨ为大家提供了三个参考维度,希望对你有帮助█!

                (图片来源网络,如有侵权请联五分时时彩软件系本站)

                01、稀缺性

                物以稀为贵,白酒的稀缺性主要体现在限量上,所以不管是投资▼还是饮用,白酒收藏首选珍品、孤品。

                第一、宜选老酒。目前,大部分白酒收藏都≡不会超过100年,更多的集中在60年以内,即使这样,不管是什么牌子,只要越久远,存量越少,其价格就越高,升值空间∮也越大,像一些不太知名的老酒,酒厂五分时时彩怎样看定位胆开奖早已停产,但其老酒价值并不比名优质老酒差。

                从白酒◣收藏的年代区间来说,建国后到上世纪90年代以前◢的老酒最具收藏价值,因为当时正值计划经济时期,各酒厂并非以经济效益为主中国体彩网五分时时彩计划,甚至在生产上不五分时时彩计划官网考虑产量、不计成本且均采用传统工艺酿造而成,因此留存在现在的老酒反而成╳就了一等好酒。

                第二、宜选有纪念意义的酒。纪念酒一般是为纪念国家历史事件、企业大事而生产,限量发行、酒质优秀。

                目前市面上的纪念酒有√两类:一类是“生肖纪念酒”,也就是以当年生肖ㄨ属相为名头的纪念产品;另一类是重大事件纪念酒,多以国家或企业的重5分时时彩走势图怎么看要历史事件为纪念对象,比如“奥运纪念酒”、“世博纪★念酒”、“封藏大典纪念酒”、“建厂♂周年纪念酒”等。

                相较而言,针对国家历史事件的纪念酒会得到企业以及市场更多的五分时时彩是真的还是假的重视,质量更▽为上乘,更具价值。

                02、品牌知名度

                白酒收藏宜选知名品牌酒。因为名酒本↘身就很珍贵,如果一5分时时彩瓶名酒历史悠久,出自名酒厂五分时时彩规律口诀家,就越是难能可贵,再经∑多年的陈藏,价值更高。

                自1952年起到1989年止,国家共组织了5次全国范围的评酒五分时时彩开奖号码会,先后评选出了17种国家名白△酒,涵盖了我们常说的“四大名酒”“八大名酒”“十←七大名酒”。这些国家名酒,历史悠长,质量稳定可靠,处在老酒收藏的第一线。

                此外,一些当年获二等奖的国家优质酒以及“省优”“部优”、全国各地的地方●名酒,也可以五分时时彩开奖结果入藏。这些五分时时彩下载软件安装酒都带有强烈的历史文化保守,具有独特的地域五分时时彩历史开奖号码特色,制作工艺和制々作原料都带有当地独一无二的特征,别的地方很难酿出同样〒的味道。

                03、储存能力

                当然这一点更侧重于收藏之后作为饮用,就要求酒质要能5分时时彩怎么看走势图受得住时间考验。因此宜选择一些适宜长期储存、不宜变☆质的酒。

                从香型上来说,一∮般情况下酱香型、浓香型、清香型都是藏酒的首选,其他香型要根据实际情况进五分时时彩在线计划行甄别。但酱、清、浓三个香型也存在先后之分◥,因为存储同样的时间,它们※的味道的变化是不一样的。如五分时时彩全天计划果是存放3-5年的时间,首选酱香,其次浓香,第三清香,因为3-5年,酱香的变五分时时彩计划五星定位胆化是最大,浓香其次,清香第三。

                香型之后,还需考虑酒精度。50°以上的酒才具备收藏价值↘,50°以下的白五分时时彩大小规律酒,酒里的5分时时彩全天计划乙醇易挥发,时间过长,酒里的风味物质容易五分时时彩正规的吗流失。如果你希望尝到不》同酒的状态,那么高、中、低度的酒都可以选择收藏,但中、低度白酒』存放时间不宜超过3年。如果你更钟爱酒的醇和、绵柔、厚重的变5分时时彩在线全天免费计划化,高度酒经过时间的历练更能显现其风格特点。

                另外在包装材质上也★需要考虑在内,宜收藏陶瓷瓶装白酒。因为玻▓璃瓶不透气、不避光,不利于白酒保存五分时时彩怎么预测大小,而陶瓷容器质感相对疏松,瓶体上ξ有肉眼看不到的小孔,能使空气中的氧进入其中,促进白〓酒的老熟。除了物理功能之外,白酒的包装还可以考虑审美功能,选择一些瓶体设计个性、文化气息浓厚的也可ζ 以。

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                当然,收藏白酒除了要掌握哪些白酒具备收藏价值,还要格外警惕假冒伪劣产㊣品,提高自己对酒的真假辨别能力,然后学习了解收藏白酒的技术『操作。

                  关键词:老酒 收藏 酒文化  来源:淘最美酒  佚名
                  (责任编辑:程亚利)
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